Fleur de Sel de Bora Bora Coco

Cristalline, pure ou aromatisée, exotique, cette fleur de sel est unique tant par sa texture, que par sa saveur et sa délicatesse.
Elle est produite par une famille locale sur le motu de Temahu, dans le lagon de Bora Bora. L’eau est puisée au large dans l’océan Pacifique, loin de toutes habitations. Ce sel est naturel, artisanal, sélectionné à la main et aromatisé par des ingrédients tous produits localement et artisanalement également.
Coco des iles polynésiennes : extrêmement polyvalente, elle donne un goût doux aux plats sucrés et épicés. Elle accompagne parfaitement une pâte brisée, un carpaccio (de viande, de poissons, ou même de Sait Jacques), une soupe de potiron et tes pâtisseries.
Pot en céramique 70gr. Vendu avec une petite cuillère en céramique